Kategória: Desszert
Kiváló alternatívája a rétesnek, tejszínnel, mascarponéval és áfonyával töltve. Melegen és hidegen tálalva is csodás!
Hozzávalók
Elkészítés:
- Készítse el az élesztős keveréket. Morzsolja bele az élesztőt 1 dl langyos vízbe, adjon hozzá egy kis lisztet, cukrot és sót, majd keverje simára. Hagyja az élesztőt felfutni körülbelül 5 percig.
- Készítse el a tésztát. Az élesztős keveréket adja hozzá a liszthez, a margarinnal, a tejjel és a sóval együtt. Gyúrja át a tésztát, majd takarja le egy pamut konyharuhával és kelessze körülbelül 20-30 percig.
- Készítse el a tölteléket. Keverje össze a tejszínt és a mascarponet. Adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és az áfonyát.
- A tésztát nyújtsa ki 3 mm vastagra és vágja 10 x 10 cm-es négyzetekre.
- Tegyen minden négyzetre egy evőkanál tölteléket és formáljon belőlük kifliket, majd helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenje meg tojássárgájával.
Válaszd ki a sütődet::