Piskótatorta

Kategória: Desszert

Allergének: Tojás, Glutén
Kezdő

Hozzávalók


tojás
6 db
cukor
200 gramm
fehér búzaliszt
120 gramm
sütőpor
2 teáskanál
kukoricakeményítő
100 gramm
kakaópor
2 evőkanál

Elkészítés:

  1. Készítse el a tésztát. Válassza szét a tojássárgáját a fehérjétől.
  2. A tojássárgáját és a cukrot habverővel keverjük össze.
  3. A tojásfehérjét egy kevés meleg vízzel verjük fel, amíg kemény hab nem képződik.
  4. A kemény habbá vert tojásfehérjét adjuk a tojássárgája-cukros keverékhez, és óvatosan keverjük össze.
  5. A hozzávalókhoz adjuk hozzá a sütőporral, a kakaóporral és a kukoricakeményítővel összekevert lisztet.
  6. Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt, tortaformába.

További "Desszert" receptek