HU
Érdekes
Bejelentkezés Bejelentkezés
Kosár
Keresés

A receptek áttekintése

Felfújt - édes

Kategória: Desszert

Allergének: Tejtermékek, Tojás

Haladó

8 fő számára

A gyermekkor íze villára tűzve. Készíts el az örökklasszikus rizses finomságot, és tálald egyenesen a sütőből kivéve!

Hozzávalók

cukor

80 gramm

só

1 teáskanál

tej

1 l

tojás

4 db

reszelt citromhéj

1 db

vaj

100 gramm

rövid szemű rizs

300 gramm

A tetejére:

porcukor

1 evőkanál

Elkészítés:

Főzd a rizst sós tejben körülbelül 20 percig, amíg félig meg nem fő, majd hagyd kihűlni.
Válaszd külön a tojások sárgáját a fehérjétől. Verd fel keményre a tojásfehérjét egy kis meleg vízzel.
Keverd össze a vajat, a cukrot, a tojások sárgáját és a reszelt citromhéjat, majd verd krémesre a keveréket. Keverd hozzá óvatosan a főtt rizshez.
Keverd hozzá a felvert tojásfehérjét is rizshez, és töltsd a keveréket egy kiolajozott edénybe.
A sütést követően pihentesd még 10 percig. Végül szórd meg porcukorral.

Válaszd ki a sütődet::

Küldje el a bevásárló listát.

További "Desszert" receptek

Crème brûlée

Gyümölcsös pite