Bezárás
Bezárás
Gyors információk
Ügyfél információk
Szerviz
Call-center

+36-1-67-77-699

Bezárás
Varázslók
 
Könnyítsd meg az életed
Ügyfélszolgálat

06-1-67-77-699

Bezárás
  • HU
  • Érdekes
  • Bejelentkezés Bejelentkezés
  • Kosár
  • Keresés
HU
  • Bejelentkezés Bejelentkezés
  • Kosár
  • Keresés
Bezárás
Kosár 
Összesen

Megbízható szállító
3 év jótállás nagygépekre, 2 év jótállás kisgépekre
Biztonságos fizetés
Bezárás
A receptek áttekintése

Quiche lorraine

Kategória: Előétel

Allergének: Glutén, Tejtermékek, Tojás
Haladó
8 fő számára


Tésztaalap, főtt sonka és sajtos töltelék gazdagon... Ez az örök kedvenc Quiche Lorraine. Tálald friss zöldségekkel vagy savanyúsággal!

Hozzávalók

A tésztához:
fehér búzaliszt
200 gramm
só
1 db
vaj
150 gramm
víz
6 evőkanál

A töltelékhez:
só
½ teáskanál
tojás
4 db
tej
120 ml
hagyma
½ db
bors
1 db
vaj
1 evőkanál
szerecsendió
1 db
reszelt sajt
150 gramm
zöld kaliforniai paprika
½ db
főtt sonka
150 gramm

Elkészítés:

  1. Elsőként készítsd el a tésztát. Keverd össze a lisztet, a vajat és a sót puha, morzsás állagúra. Spriccelj rá hideg vizet, hogy a morzsás keverék kemény tésztává álljon össze. Formálj a tésztából cipót, csomagold be műanyag fóliába, és pihentesd a hűtőben legalább 30 percig.
  2. Ezt követően készítsd el a tölteléket. Párold meg a hagymát egy kis vajon. Add hozzá a finomra aprított sonkát és a zöldpaprikát, majd hűtsd le.
  3. Verd fel a tojásokat és a tejet, majd add hozzá a sajtot. Fűszerezd ízlés szerint. Keverd össze a sonkával és a paprikával.
  4. A tésztát nyújtsd ki kör alakúra, 0,5 cm vastagra, és helyezd a kiolajozott formába. A tészta szélét simítsd rá körben a forma szélére.
  5. Az így előkészített tésztát töltsd meg a töltelékkel, majd helyezd a sütőbe.

Válaszd ki a sütődet::

Küldje el a bevásárló listát.

További "Előétel" receptek

Recipe image
Ciabatta
Recipe image
Bao zsemle
Recipe image
Smoked salmon puff pastry pockets
Recipe image
Spinach cream pinwheels