HU
Érdekes
Bejelentkezés Bejelentkezés
Kosár
Keresés

A receptek áttekintése

Töltött cukkini

Kategória: Főétel

Allergének: Tejtermékek, Glutén

Haladó

Fő

Hozzávalók

fiatal cukkini

4

só

1 db

A töltelékhez:

növényi olaj

3 evőkanál

hagyma

1

fokhagyma

2 szegfűszeg

friss petrezselyem

1 szál

konzerv hámozott szilva paradicsom (pelati)

2 evőkanál

tejszín

2 evőkanál

olivaolaj

1 evőkanál

bors

1 db

só

2 csipet

zsemlemorzsa

4 teáskanál

sajt

16 szelet

sonka

16 szelet

Elkészítés:

Tisztítsa meg a cukkiniket és hosszában vágja őket ketté. Vájja ki a belsejüket úgy, hogy körülbelül fél centiméter maradjon a héjából és a húsából összesen. A cukkinik kivájt belsejét vágja kisebb kockákra.
Sózza meg a cukkiniket és hagyja rajtuk a sót, amíg a töltelék el nem készül.
Olajon párolja meg az apróra vágott hagymát, majd hagyja kihűlni.
Egy edénybe keverje össze az apró kockákra vágott cukkinit, a fokhagymát, a petrezselymet, a hámozott paradicsomot, a főzőtejszínt, az olivaolajat és a párolt hagymát.
Fűszerezze sóval és borssal, majd keverje bele a zsemlemorzsát.
Tegye a cukkiniket egy kiolajozott tepsibe és töltse meg őket a töltelékkel. A töltelékre tegyen két szelet sonkát és sajtot.

Válaszd ki a sütődet::

Küldje el a bevásárló listát.

További "Főétel" receptek

Töltött padlizsán

Töltött paprika

Sült sertés steak