Kategória: Főétel
Allergének:
Mustármag
Kezdő
Hozzávalók
sertésszelet
160
gramm
só
1
db
bors
1
db
fokhagyma
1
szegfűszeg
édesem
1
teáskanál
teljes kiőrlésű mustár
1
teáskanál
növényi olaj
1
evőkanál
Elkészítés:
- Mossa meg a húst és szárítsa meg egy papírtörlővel.
- Dörzsölje be sóval, borssal és aprított fokhagymával. Kenje be a húst olajjal, mézzel és magos mustárral, majd csomagolja folpack fóliába. Marinálja hűtőszekrényben legalább 3 órán át.
- A sütés megkezdése előtt fél órával vegye ki a marinált hús a hűtőszekrényből és hagyja szobahőmérsékletre melegedni.
- Helyezze kizsírozott sütőtálba és tegye be a sütőbe.
- A sütés végeztével fedje le a húst alufóliával. Pihentesse szobahőmérsékleten tálalás előtt legalább 5 percig.
Válaszd ki a sütődet::