Sült sertés steak

Kategória: Főétel

Allergének: Mustármag
Kezdő

Hozzávalók


sertésszelet
160 gramm
1 db
bors
1 db
fokhagyma
1 szegfűszeg
édesem
1 teáskanál
teljes kiőrlésű mustár
1 teáskanál
növényi olaj
1 evőkanál

Elkészítés:

  1. Mossa meg a húst és szárítsa meg egy papírtörlővel.
  2. Dörzsölje be sóval, borssal és aprított fokhagymával. Kenje be a húst olajjal, mézzel és magos mustárral, majd csomagolja folpack fóliába. Marinálja hűtőszekrényben legalább 3 órán át.
  3. A sütés megkezdése előtt fél órával vegye ki a marinált hús a hűtőszekrényből és hagyja szobahőmérsékletre melegedni.
  4. Helyezze kizsírozott sütőtálba és tegye be a sütőbe.
  5. A sütés végeztével fedje le a húst alufóliával. Pihentesse szobahőmérsékleten tálalás előtt legalább 5 percig.

Válaszd ki a sütődet::

További "Főétel" receptek