Pizza

Kategória: Ebéd és uzsonna

Allergének: Glutén, Tejtermékek
Kezdő
4 fő számára


Néha a legegyszerűbb dolgok is különlegesség válhatnak, ha otthon készítjük el őket, ez a pizza esetén is igaz. Dobd fel a hangulatot a roppanós tésztával és a lágy, folyékony sajttal.

Hozzávalók

Az élesztős keverékhez:
fehér búzaliszt
2 evőkanál
cukor
1 db
friss élesztő
20 gramm
1 db
langyos víz
100 ml

A tésztához:
fehér búzaliszt
300 gramm
1 teáskanál
növényi olaj
1 evőkanál
langyos víz
150 ml

Feltétek:
1 db
oregano
1 teáskanál
reszelt sajt
150 gramm
paradicsom szósz
200 ml
konzerv gomba sós lében
100 gramm

Elkészítés:

  1. Elsőként készítsd el az élesztős keveréket. 1 dl langyos vízbe morzsold bele az élesztőt, adj hozzá egy kis lisztet, cukrot és sót, majd keverd simára. Hagyd az élesztőt felfutni körülbelül 5 percig.
  2. Ezt követően készítsd el a tésztát: szórd a lisztet egy edénybe, majd a közepén alakíts ki egy mélyedést, és abba öntsd bele az élesztős keveréket. Add hozzá a sót és az olajat, majd öntsd rá a vizet.
  3. Gyúrd össze a tésztát, és takard le egy pamut konyharuhával, keleszd meleg helyen legalább 30 percig.
  4. Nyújtsd ki a tésztát, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  5. Tedd rá a feltéteket a tésztára: kend meg a sós paradicsomszósszal, szórja meg oregánóval és sajttal, majd helyezd rá a sonka- és a gombaszeleteket is. Végül süsd készre.

Válaszd ki a sütődet::

További "Ebéd és uzsonna" receptek