Kategória: Ebéd és uzsonna
Allergének:
Glutén, Tejtermékek
Kezdő
4 fő számára
Néha a legegyszerűbb dolgok is különlegesség válhatnak, ha otthon készítjük el őket, ez a pizza esetén is igaz. Dobd fel a hangulatot a roppanós tésztával és a lágy, folyékony sajttal.
Elkészítés:
- Elsőként készítsd el az élesztős keveréket. 1 dl langyos vízbe morzsold bele az élesztőt, adj hozzá egy kis lisztet, cukrot és sót, majd keverd simára. Hagyd az élesztőt felfutni körülbelül 5 percig.
- Ezt követően készítsd el a tésztát: szórd a lisztet egy edénybe, majd a közepén alakíts ki egy mélyedést, és abba öntsd bele az élesztős keveréket. Add hozzá a sót és az olajat, majd öntsd rá a vizet.
- Gyúrd össze a tésztát, és takard le egy pamut konyharuhával, keleszd meleg helyen legalább 30 percig.
- Nyújtsd ki a tésztát, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Tedd rá a feltéteket a tésztára: kend meg a sós paradicsomszósszal, szórja meg oregánóval és sajttal, majd helyezd rá a sonka- és a gombaszeleteket is. Végül süsd készre.
Válaszd ki a sütődet::