Tönkölykenyér

Kategória: Reggeli és tízórai

Allergének: Glutén, Tojás, Tejtermékek
Haladó

A tönköly magvakra hajazó íze, rendkívül finom, ráadásul több rostot és ásványi anyagot tartalmaz, mint a hagyományos búzák, ami megkönnyíti az emészthetőséget. Használj tönkölylisztet házi sütésű kenyereidhez, a könnyű textúra érdekében pedig adj a keverékhez ásványvizet!

Hozzávalók


1 teáskanál
olivaolaj
2 evőkanál
ásványvíz
500 ml
tönkölyliszt
500 gramm
borkősav
1 csomag

Elkészítés:

  1. Szórd a lisztet egy nagy edénybe, add hozzá a sót, és a közepén alakíts ki egy mélyedést. A mélyedésbe öntsd bele az olajat és a borkősavat.
  2. Adja hozzá az Add hozzá az ásványvizet, és keverd homogén masszává.
  3. Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt formába, majd süsd készre a leírtak alapján.és keverje homogén masszává.

Válaszd ki a sütődet::

További "Reggeli és tízórai" receptek