Kategória: Köret
Ez a tésztával és darált hússal készült felfújt főételként vagy előételként is tálalható. Bármikor is kerüljön az asztalra az extra sajtos kéreg biztosan elnyeri a vendégek és a család tetszését is. Tedd próbára!
Hozzávalók
Elkészítés:
- Párold meg a hagymát egy kis olajon. Add hozzá a húst, a felkockázott paprikát, és fűszerezd.
- Főzd ki a tésztát sós vízben, és keverd hozzá a húshoz.
- Válaszd külön a tojások sárgáját a fehérjétől. Verd fel keményre a tojásfehérjét egy kis meleg vízzel.
- Verd fel a tojások sárgáját is a tejjel és a liszttel.
- A tojássárgája, a tej és a liszt keverékét add hozzá a húshoz. Ezután keverd hozzá óvatosan a felvert tojásfehérjét is.
- Töltsd a keveréket egy kiolajozott edénybe, és szórd meg reszelt sajttal. Végül a lenti leírás alapján süsd készre.
Válaszd ki a sütődet::