Csokoládé felfújt

Kategória: gg.recipe.menuType.Microwaved

Allergének: Tejtermékek, Glutén, Tojás
Haladó
8 fő számára


Ez a könnyen elkészíthető, híres desszert minden csokoládérajongó igényét kielégíti. A belül olvadt, szájban olvadó csokoládé felfújt elég könnyű ahhoz, hogy egy bőséges ebéd végén is jó ízzel fogyaszthasd.

Hozzávalók


vaj
1 evőkanál
fehér búzaliszt
20 gramm
tej
200 ml
étcsokoládé
20 gramm
tojássárgája
80 gramm
tojásfehérje
200 gramm
kakaópor
2 evőkanál
porcukor
150 gramm

Elkészítés:

  1. Grease the ceramic ramekins with butter and place in the refrigerator for 5 minutes.
  2. Combine flour with milk. Pour into a saucepan and bring to the boil to obtain a smooth mixture.
  3. Melt chocolate in this mixture. When the mixture cools down, add the egg yolks.
  4. Beat the egg whites with some warm water until stiff peaks form. Add confectioner's sugar.
  5. Gently fold the beaten egg whites into the chocolate mixture. Pour the batter into the ramekins.
  6. Decorate with cocoa powder.

Válaszd ki a sütődet::

További "gg.recipe.menuType.Microwaved" receptek