Lasagne

Kategória: Főétel

Allergének: Glutén, Tojás, Tejtermékek
Haladó
6 fő számára


A legfiatalabbaktól a legidősebbekig, ezt az olasz stílusú ételt mindenki szereti. Egy kis erőfeszítéssel és kiváló minőségű alapanyagokkal igazán nagyszerű eredményt érhetsz el.

Hozzávalók


3 teáskanál
hagyma
2 db
darált hús
0.8 kg
bors
1 db
paradicsom szósz
100 ml
sárgarépa
2 db
babérlevél
2 db
bazsalikom
1 db
paradicsom
2 db
lasagne lepedők
250 gramm
oregano
1 db
reszelt sajt
350 gramm
növényi olaj
3 evőkanál

A besamelhez:
fehér búzaliszt
50 gramm
1 db
tej
1 l
vaj
50 gramm
szerecsendió
1 db

Elkészítés:

  1. Párolja meg a hagymát olajon. Adja hozzá a darált húst, a szeletelt sárgarépát és a fűszereket, majd keverje össze őket.
  2. Kockázza fel a paradicsomokat és adja a húshoz. Adja hozzá a paradicsompürét is és töltse fel az edényt vízzel, majd párolja körülbelül 15 percig.
  3. Készítse el a besamelt. Egy kisebb lábasban olvassza fel a vajat, majd adja hozzá a lisztet és pirítsa, amíg a liszt sárga nem lesz. Adja hozzá a tejet és keverje meg. Fűszerezze sóval és szerecsendióval.
  4. Zsírozza ki a sütőedényt és tegyen az aljára egy réteg lasagne lapot. Tegyen rá a húsból, majd a besamelből és szórjon rá reszelt sajtot.
  5. Folytassa a következő rétegekkel. A legutolsó rétegre tegyen több besamelt és sajtot.

Válaszd ki a sütődet::

További "Főétel" receptek