Zöldségfelfújt - nyers hozzávalók

Kategória: Köret

Allergének: Glutén, Tojás, Tejtermékek
Haladó
6 fő számára


Irány a piac néhány illatos zöldségért, majd vedd a konyha felé az irányt, és készítsd el zöldségfelfújt receptünket. Nagyszerű választás villásreggelire vagy könnyű vacsorára.

Hozzávalók


fehér búzaliszt
3 evőkanál
1 teáskanál
tojás
3 db
tej
500 ml
bors
1 db
sárgarépa
1 db
paradicsom
2 db
cukkini
3 db
reszelt sajt
120 gramm

Elkészítés:

  1. Válaszd szét a tojások sárgáját a fehérjétől.
  2. Verd fel keményre a tojásfehérjéket egy kis meleg vízzel.
  3. Szeleteld vékonyra a zöldségeket, és fedd be őket a felvert tojássárgája, a tej, a liszt, a só és a bors keverékével. Óvatosan forgasd bele a felvert tojásfehérjét is.
  4. A keveréket töltsd egy kiolajozott edénybe, és szórd meg a tetejét reszelt sajttal. Végül süsd készre a lenti leírás alapján.

Válaszd ki a sütődet::

További "Köret" receptek