Laktózmentes lasagne

Kategória: Főétel

Allergének: Glutén, Tojás, Tejtermékek
Haladó

Hozzávalók


növényi olaj
3 evőkanál
hagyma
2 db
darált hús
0.8 kg
sárgarépa
2 db
3 teáskanál
babérlevél
2 db
bazsalikom
1 db
bors
1 db
oregano
1 db
paradicsom
2 db
paradicsom szósz
100 ml
lasagne lepedők
250 gramm
laktózmentes reszelt sajt
350 gramm

For the Béchamel:
laktomentes vaj
50 gramm
fehér búzaliszt
50 gramm
1 db
laktózmentes tej
1 l
szerecsendió
1 db

Elkészítés:

  1. Párolja meg a hagymát olajon. Adja hozzá a darált húst, a szeletelt sárgarépát és a fűszereket, majd keverje össze őket.
  2. Kockázza fel a paradicsomokat és adja a húshoz. Adja hozzá a paradicsompürét is és töltse fel az edényt vízzel, majd párolja körülbelül 15 percig.
  3. Készítse el a besamelt. Egy kisebb lábasban olvassza fel a vajat, majd adja hozzá a lisztet és pirítsa, amíg a liszt sárga nem lesz. Adja hozzá a tejet és keverje meg. Fűszerezze sóval és szerecsendióval.
  4. Zsírozza ki a sütőedényt és tegyen az aljára egy réteg lasagne lapot. Tegyen rá a húsból, majd a besamelből és szórjon rá reszelt sajtot.
  5. Folytassa a következő rétegekkel. A legutolsó rétegre tegyen több besamelt és sajtot.

További "Főétel" receptek