Kategória: Főétel
Allergének:
Glutén, Tojás, Tejtermékek
Haladó
Hozzávalók
növényi olaj
3
evőkanál
hagyma
2
db
darált hús
0.8
kg
sárgarépa
2
db
só
3
teáskanál
babérlevél
2
db
bazsalikom
1
db
bors
1
db
oregano
1
db
paradicsom
2
db
paradicsom szósz
100
ml
lasagne lepedők
250
gramm
laktózmentes reszelt sajt
350
gramm
For the Béchamel:
laktomentes vaj
50
gramm
fehér búzaliszt
50
gramm
só
1
db
laktózmentes tej
1
l
szerecsendió
1
db
Elkészítés:
- Párolja meg a hagymát olajon. Adja hozzá a darált húst, a szeletelt sárgarépát és a fűszereket, majd keverje össze őket.
- Kockázza fel a paradicsomokat és adja a húshoz. Adja hozzá a paradicsompürét is és töltse fel az edényt vízzel, majd párolja körülbelül 15 percig.
- Készítse el a besamelt. Egy kisebb lábasban olvassza fel a vajat, majd adja hozzá a lisztet és pirítsa, amíg a liszt sárga nem lesz. Adja hozzá a tejet és keverje meg. Fűszerezze sóval és szerecsendióval.
- Zsírozza ki a sütőedényt és tegyen az aljára egy réteg lasagne lapot. Tegyen rá a húsból, majd a besamelből és szórjon rá reszelt sajtot.
- Folytassa a következő rétegekkel. A legutolsó rétegre tegyen több besamelt és sajtot.