Sertéskaraj - grillezve

Kategória: gg.recipe.menuType.Grilled

Allergének: Mustármag
Average

Grillezett sertésszelet

Hozzávalók


1 db
sertésszelet
160 gramm
bors
1 db
fokhagyma
1 szegfűszeg
növényi olaj
1 evőkanál
édesem
1 teáskanál
teljes kiőrlésű mustár
1 teáskanál

Elkészítés:

  1. Elkészítés: Mosd meg a húst, és töröld szárazra papírtörlővel.
  2. Sóval, borssal és apróra vágott fokhagymával dörzsöljük be. A húst kenjük meg olajjal, mézzel és teljes kiőrlésű mustárral, csomagoljuk folpackba, és legalább 3 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben.
  3. Fél órával a főzés előtt vedd ki a pácolt húst a hűtőszekrényből, és hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
  4. Kiolajozott sütőformára helyezzük, és betesszük a sütőbe.
  5. Sütés után fedje le a húst alufóliával. Tálalás előtt hagyja legalább 5 percig szobahőmérsékleten pihenni.

További "gg.recipe.menuType.Grilled" receptek